狗为什么喜欢吃咸的东西?
犬的味觉感知能力比人强很多倍,对盐的感觉尤为突出。当人类感觉淡而无味的时候,狗狗往往能品出味道;而当你觉得咸度刚刚好的时候,狗狗很可能会感觉过咸了。所以,别以为给狗狗吃人吃的饭菜是宠爱它,其实是对它健康的一大威胁! 首先,人对盐的敏感度远远不及犬。比如同样一个食物,你吃了觉得味道刚刚好,但你的犬吃了后发现太咸了,就会去喝水,通过尿液排出体外来降低体内钠的含量,以维持体内的渗透压。 但人的肾脏对食盐的处理能力是没有犬强的,人一旦摄入过多的盐,肾脏就要增加工作量来进行代谢,进而会导致肾功能下降,引发高血压等慢性健康问题。而且高盐饮食还会影响心脏功能,增加心脏病发作的风险[1]。 除了直接加盐外,我们日常吃的很多东西中都含有“隐形盐”。这些“隐形盐”进入人体后,也会转化为食盐,让机体吸收过多的钠离子,从而对机体造成同样的伤害。 所以,“隐形盐”也是需要我们警惕的。 “隐形盐”不仅包含我们平时炒菜用的食盐,还包括酱油、味精、醋等其他调味品,以及加工食品中的食盐,如香肠、火腿、腊肉等。
①买回来的蔬菜水果用清水冲洗干净后再食用,这样也能减少“隐形盐”的摄入。
②做菜时尽量减少调味品的使用,用葱、姜、蒜等一些辛辣的蔬菜来提味就可以了,尤其不要过量使用生抽、老抽、豆瓣酱等含钠高的调味品。
③尽量少吃或不吃含高盐分的食物,如咸菜、酱菜、腌制品等;适当吃一些富含钾元素的食物,如香蕉、猕猴桃、山楂等水果,它们可以帮助人体排钠,增强肾小管重吸收钠的功能,从而减少心血管疾病的发生。