纯种和原种哪个好？
首先，我们不说“纯种”这个词，因为畜牧业内基本不用这个概念。 我们说“纯合”“纯繁”或是“祖代” “父代”这样的词。 那么什么是纯合呢？ 两个基因型相同的亲本杂交，后代个体间性状表现完全相同，这样的杂交配种叫做纯合。 举个例子： 假设我们有一对做孟德尔遗传实验的豌豆；它们的豆荚颜色是黄色，我们用这对豌豆再做一个杂交实验，获得F1，那么F1的豆荚都是黄色的。 这个过程就叫做纯合，两亲本为杂合（不同基因型的亲本杂交）。
我们再让F1自交或者近亲交配产生F2，这时会发现部分个体的豆荚颜色变成了白色，这部分个体我们称之为纯合子（基因型与表型都相同的个体）。 而另一批F2个体的豆荚颜色又回到了黄色，我们称之为杂合子（基因型相同而表型相异的个体）。 所以通过这个杂交实验我们可以判断，豆荚颜色这一性状是由一对基因控制的，并且存在纯合现象（双亲之一为一个基因型的个体）。
那什么又是祖代、父代呢？ 这其实是动物繁育行业的专业术语。 如果一只公羊它的父母一代都是“波尔山羊”而且它自己也是一个“波尔山羊”的纯合体，那么我们称这只公羊为父代（second generation），简写为F2。 如果一只母羊它的父母一代也都是“波尔山羊”而且它自己也是一个波尔山羊的纯合体，那么我们称这只母羊为母代(F2)。 而当这只公羊它的父亲母亲都是同一物种，而且是同一个基因型的个体时，那么我们就称这是一只祖代（third generation）公羊，简写为F3。 当这只母羊它的爸爸妈妈同属一个物种，而且是同一个基因型的个体时，我们称这是母代(F3)。
了解了这些概念之后，回到这个问题本身，从纯合到祖代的培育其实是一个进化过程，这个过程可以通过人为选择来进行。 例如我们选留一个山羊品种，这个品种所有的个体都可以繁殖，但是我们将其放入野外，经过一段时间，这一品种所有的个体都会死亡，因为我们没有考虑这一品种的生存能力，它们不具备在野外的存活特性，那么从这个品种所有个体都死亡后重新启动一个新循环，那么这新一轮循环中的山羊从纯合体变成杂合体，经过反复的自然淘汰和人工选择，最后形成我们现在看到的绵羊或山羊。