狗狗水瓶怎么做?
我家小七最喜欢喝酸奶了,于是乎,我也学了一些自制的饮品给他喝。 不过每次都是买那种1L装的酸奶,每次喝不完,放不了多久就会变味了,有时候还胀气,所以我就想自己做一点出来。
但是自制酸奶需要乳酸菌啊,而且不能是超市里卖的酸牛奶哦(那种叫什么风味酸乳之类的,里面添加了好多添加剂),那用什么做酸奶的原料呢? 后来我在网上查了一下,都说可以拿鲜奶来做的。 我家里刚好有雀巢淡奶油,于是就拿来试着做了一次。做法如下: 材料:全脂纯牛奶500ML,雀巢淡奶油200G,白糖适量(我也不知道具体要加多少)。 首先用一个大点的容器把牛奶跟白糖搅拌均匀,使糖全部溶化后备用;然后把淡奶油打至6分发即可; 最后就是把打发的淡奶油倒入牛奶混合液中,边倒边轻轻搅拌,然后装瓶放入冰箱冷藏12个小时就可以吃了!
第一次做出来的口感有点稠了,不像平常喝的酸奶那样比较稀,所以第二次我又调整了配方。结果做出来的味道不错耶~~ 小馋猫已经连喝了两大碗了。。。。
由于这次用的是淡奶油来制作的,所以比起上次来说味道稍微淡了一点,但感觉更纯正些,而且没有胀气的现象出现。