怎么给狗狗煮瘦肉吃?

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1. 把肉用清水冲洗干净,然后浸泡出血水; 2. 泡完血水的肉捞出放入锅中,加入足量的清水(没过肉类为止),中火烧开,撇去浮沫后继续煮3分钟左右;

3. 加入葱姜蒜、八角、桂皮继续小火炖1小时左右,直到筷子可以轻松插入肉中;

4. 关火后让汤锅里的食材浸泡在汤汁里慢慢入味。 注意:

① 用冷水浸泡可以最大程度保留营养,如果用开水的话会烫死里面含有的肌溶蛋白,会影响口感和消化;

② 香料不宜多放,否则抢味。

③ 不用炖太长时间,肉质发柴就不好吃了! 最后给大家展示一下我用这个方法做出来的效果吧~

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