金鱼都有寄生虫吗?
是的,金鱼的鳃和消化道里是有寄生虫的。不过不必担心,这些寄生虫在自然界中广泛存在,并且经过30多年的研究,已经有对应的药物可以杀灭了。 这里就不得不先提一下异尖线虫,因为异尖线虫又名海兽胃线虫,属于寄生虫中的线虫纲异尖目,所以又被称为异尖寄生虫(Heptageniidae)或海兽胃线寄生虫。 据专家统计,全世界现存的异尖线虫物种约有200多种,我国就有70种左右,主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道里,也有的寄生在海洋无脊椎动物体内。
当这些异尖线虫找到合适的宿主后,就会钻入寄主的肠道内,开始吸食消化液,直到发育成成虫。 如果人类吃了未经处理的鱼肉,就有可能将异尖线虫摄入肚子里,当其游走时,有可能进入消化道,此时胃酸等消化液的杀灭效果会大打折扣,当有适宜的温度、氧气供应和营养供给,它们就可以继续生长繁殖。当然,如果摄入的量较大,有可能直接杀死一部分异尖线虫,但剩下的那些则会产生抗药性和耐药性。 虽然异尖线虫主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的胃肠道里,但是它们的幼虫在外界环境中存活的能力很强,在温度适宜的条件下,幼虫可以在6小时内完成脱皮,然后继续以幼虫形态在淡水中存活4天左右;若在缺氧的环境下,也能生存1小时以上;即使浸泡在水中,只要不腐烂变质,也可以保存2小时左右;而暴露在空气中的幼虫,即便被阳光直射,也能存活2~5个小时。一旦人们误食了含有异尖线虫的鱼、虾等海洋生物,它就会进入人的消化道里。
对于异尖线虫,目前国际上还没有统一规定的预防措施,大多数的研究都集中在如何消除其危害上。比较有效的方法是高温蒸煮法,一般60℃以上的高温即可杀灭异尖线虫。用高压锅煮饺子,只需十分钟,里面的异尖线虫就可以死亡。 除了异尖线虫外,金鱼的鳃和消化道里还可能存在其他寄生虫,比如吸虫目绦虫病、异尖寄生虫等。不过,这些寄生虫都怕高温,因此充分蒸煮是可以杀死里面绝大部分有害寄生虫的。